Sommaren med färskt te
13 Juni 2008 - 13:46
Nu är sommaren snart här, även om man aldrig vet hur sommaren beter sig i detta avlånga land. Uppenbarligen har det på sina håll t.o.m. kunnat snöa i Juni. Tur nog är inte vi stockholmare så drabbade av fenomenet.
Kanske är det få som tänker på te i detta ögonblick, men jag som är en teintresserad fantast förknippar sommaren med alla dess färska teer, och detta är inte teer som du köper i vanliga tebutiker tyvärr. Detta är teer som du ännu så länge är tvungen att handla i tebutiker som sysslar med riktiga teer.
Fenomenet med riktigt te är nämligen fortfarande outvecklat, och därför är det få tebutiker som faktiskt säljer färskt te när det ska vara färskt, och dessutom te med endast smaken av rent te.
Även om det går att hitta ett par sådana butiker, så är den en jag gärna uppmärksammar där du finner Te och färskt grönt te av kvalité. Tebutiken är House of Tea.
Undrar du om jag är galen som pratar om te nu när det är begynnelsen på sommaren och värmen, så kan jag rekommendera iste som en mycket bra lösning. Det räcker faktiskt med att ha helt vanliga teblad i kallt vatten. Det blir inte beskt och du behöver inte ta ut tebladen, eftersom teet avger smak långsamt när det inte upphettas. Detta gör att du kan ta med teet mycket snabbt, och det blir dessutom väldigt gott, men glöm inte, skippa smaksättningar!!
Taggar: teer, te, grönt te
Kommentarer
tein - 2008-06-14 - 10:14:12
Lutz - 2008-06-13 - 14:02:07